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我们在此用热烈的掌声对杀鱼高手们的努力贡献
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来吧......掌声................................... 0 X) } j0 P; K: S+ T* L- `1 t
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不要跟我说我的杀鱼手法不正确,不要跟我说在下巴砍进去.....有这么大的鱼不是说一般的杀法就可以得! 4 ]8 q) K. B& N: R
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内脏很小东西,鱼肚里面只有几只小虾....其他都没有了! " ]8 V$ E: U( A# u ?, o* G
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挖鱼鳃的时候发现了这个东西,不知道是什么来的.....跟雪儿差不多! 6 d/ s2 ?8 C* P7 z3 h+ H9 {
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( w' G6 {& N+ I' d, p. c; \8 _) P% [+ J4 ]0 b各位兄弟们看下地上有什么武器....呵呵...一把刀一个锤子.为什么有锤子呢?因为刀根本砍不进去,,皮太厚了!还有就是为什么有3个盘? 杀完整整3盘满满的肉.... 9 Q. W* p! ]/ _$ C( m" I
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普通的菜刀真不是一般的累,砍下去还要拿锤子敲...无奈之下只有去外面的饭店借了把杀猪的骨刀回来,这下就容易多了!
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3 Y$ S5 z& w9 x* `7 u. _大家很想知道为什么头只砍成这样,因为拿骨刀都砍不进.....砍了几十刀也就这样子,这鱼头也太硬了吧......跟钢材有的一拼!
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. R7 Q- U& q0 q) }. ]厨房本来是4个人在干活得,看到我照相就跑了2个了! 这2个是不能跑了,因为在煎鱼!2个锅一起上.. " j! h/ v; F/ V8 r* ?" g
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2 A% D5 r+ w/ d" M' n: \9 X. V# [口水有没有.....哈哈! 一地都是吧........... 9 V' W) ?/ |! e7 b1 ], r
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鱼肉就是3大盘...净含量22斤多、杀之前是23斤+.....鱼肠一斤都没有!
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用了1大碗姜.2碗蒜头...
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煎香来打火锅........因为肉太厚怕味道进不去,所以只好打火锅慢慢入味! # z- e: Q( g8 y: f- i" `0 W! x; N4 }
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I" z! s/ L7 j8 m 从来没有吃过这么鲜甜的鱼,虽然是埃及......但是在水库出生的埃及就不能跟其他相提并论! * C7 f3 m) j3 b; E) G* Y$ ]
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肉质鲜美,口感很好......不像一般的埃及肉是豆腐一样的,但它不会..很结实,没有一点泥味或其他味道!
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- Z- E* t/ Y% V( O9 I5 K7 A9个朋友在狼吞虎咽了 , L; f1 j* Y5 i- Q1 ~+ {
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这鱼是我长这么大吃过最好吃的鱼了! 一级棒 一级棒 0 b* W) M7 w( [$ U" G5 Q: w" F9 Y
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