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我们在此用热烈的掌声对杀鱼高手们的努力贡献
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来吧......掌声...................................
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7 t) S' n" z+ c5 k3 Z, `/ h 不要跟我说我的杀鱼手法不正确,不要跟我说在下巴砍进去.....有这么大的鱼不是说一般的杀法就可以得! 5 o( \7 E* `* h- D" R
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内脏很小东西,鱼肚里面只有几只小虾....其他都没有了!
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3 w. I( P% V- t) n8 m/ F挖鱼鳃的时候发现了这个东西,不知道是什么来的.....跟雪儿差不多!
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各位兄弟们看下地上有什么武器....呵呵...一把刀一个锤子.为什么有锤子呢?因为刀根本砍不进去,,皮太厚了!还有就是为什么有3个盘? 杀完整整3盘满满的肉.... , R Q! F4 A7 U- h' D, I* r
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普通的菜刀真不是一般的累,砍下去还要拿锤子敲...无奈之下只有去外面的饭店借了把杀猪的骨刀回来,这下就容易多了! 9 s |! A( T4 m
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大家很想知道为什么头只砍成这样,因为拿骨刀都砍不进.....砍了几十刀也就这样子,这鱼头也太硬了吧......跟钢材有的一拼! 5 k/ \3 Z0 d- ?9 ]
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厨房本来是4个人在干活得,看到我照相就跑了2个了! 这2个是不能跑了,因为在煎鱼!2个锅一起上.. ( m# ^8 m4 a# K6 I
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口水有没有.....哈哈! 一地都是吧...........
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鱼肉就是3大盘...净含量22斤多、杀之前是23斤+.....鱼肠一斤都没有! . L( p1 u0 ^/ O7 d
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用了1大碗姜.2碗蒜头... - w% n4 e3 L" F2 d6 s7 b9 d$ x
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煎香来打火锅........因为肉太厚怕味道进不去,所以只好打火锅慢慢入味!
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从来没有吃过这么鲜甜的鱼,虽然是埃及......但是在水库出生的埃及就不能跟其他相提并论! , c6 S e0 y- r* B5 T! D
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5 E9 }- O! ~: ~5 H- f肉质鲜美,口感很好......不像一般的埃及肉是豆腐一样的,但它不会..很结实,没有一点泥味或其他味道!
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j& V1 u C" p% c7 [, Q) N9个朋友在狼吞虎咽了
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2 J( O" p+ @1 ?- k4 y+ t- c 这鱼是我长这么大吃过最好吃的鱼了! 一级棒 一级棒
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