材料:蛋3—4個,銀魚200克,綠豆芽200克,韭菜,蔥數條,鹽适量.% {# j7 G- a( e
P6 c- p$ E7 H1 q5 j+ i1 O! _做法:! [- s `4 a/ t9 y4 G2 P
1.拌勻雞蛋,然後加入半小匙鹽,再拌勻. t m( K' B3 @0 j0 M& q5 D2 J
2.洗干淨銀魚和豆芽,瀝干水分.$ Q8 O2 f5 s3 y7 ^6 H: v! w
3.熱鍋下油,煎香銀魚,然後加入蛋和豆芽,迅速炒勻,加入韭菜,蔥即成. Z6 i3 R' D' J' G b0 d. D
- e9 R" O2 w, e8 l作用:可口下飯,高蛋白又高鈣,不單准媽媽愛吃,也為肚子里的小寶貝提供充足全面的營養哦! |
